Camporesi Piero, Il pane selvaggio

perfidamente possessivi. In questo quadro folto d'oscuri «segnali», l'esorcista e l'aromatario s'impongono come «assistenti» magico-culturali, primari punti di riferimento d'un mondo vampiresco nel quale non solo gli amuleti e i talismani ma il grasso ed il sangue umano erano universalmente accettati dalla farmacopea popolare e dalla medicina colta.
La società preindustriale — è una delle idee-forza del libro — viveva in uno stato di allucinazione pressoché continua. Fosse la fame (la più «normale» e diffusa delle droghe) con le sue carenze fisiologiche ad innescare il processo di perdita e d'alterazione della realtà, o la cattiva alimentazione in cui ai cereali si mescolavano erbe malefiche ed allucinogene, o l'uso universale dell'oppio (somministrato anche agli infanti), oppure la ricerca, attraverso le erbe, di sogni non paurosi e d'incontaminate riserve fantastiche inseguite con tecniche oniropoietiche stregonesche, il mondo «moderno» offre la sconcertante immagine di un immenso laboratorio di sogni.
Piero Camporesi insegna letteratura italiana all'Università di Bologna. Come editore e commentatore di testi ha fatto conoscere il Romitorio di Sant'lda (1961), le Lettere di Ludovico di Breme (1966), gli Estratti per la tragica alfìeriani (1969), la Scienza in cucina di Pellegrino Artusi (1970), lo Speculum cerretanorum di Teseo Pini (1973), il Bertoldo e il Bertoldino di G. C. Croce (1978). Fra le sue opere: Il libro dei vagabondi (1973), La maschera di Bertoldo (1976), Il paese della fame (1978), Alimentazione folclore società (1980).

sommario:

La «miserabile malattia»
II pane fuggente
Cannibalismo sacro e profano
«... se ne vanno per il mondo malabiando»
«Computruerunt in stercore suo»
La «carestia di vivere» e il «tempo del sospetto»
II tempo di notte
Battaglie rituali e furori popolari
«Medicina pauperum»
«Strettezza di borsa»
Vertigini collettive
Sogni iperbolici
Paradisi artificiali
II pane papaverine
La «volubile e verminosa colonia»
Putridi vermi e sordide lumache
Una città di mummie
II trionfo della povertà